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販売価格：: ￥13110税込
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商品の詳細

辻調理師専門学校の通信教育西洋料理技術講座のDVDとテキストのセットです。全24課　テキストノート12冊、DVD12枚新品未開封ですので、動作確認できておりません。段ボールに入れたまま長期自宅暗所にて保管しており、先日撮影の為開封致しました。古い物ですのでご理解頂ける方よろしくお願い致します。講座内容(DVD収録内容)第1課　出し汁\r第2課　ポタージュ\r第3課　基本のソース1\r第4課　基本のソース2\r第5課　オードヴル1（冷製）\r第6課　オードヴル2（温製）\r第7課　魚介料理1（舌平目）\r第8課　魚介料理2（すずき）\r第9課　魚介料理3（平目）\r第10課　魚介料理4（甲殻類・貝類）\r第11課　家禽料理1（鶏・鴨）\r第12課　家禽料理2（うずら・うさぎ）\r第13課　肉料理1（牛）\r第14課　肉料理2（子羊・子牛）\r第15課　肉料理3（ジビエ） \r第16課　肉料理4（アバ）\r第17課　イタリア料理の魅力\r第18課　基本のソース\r第19課　乾燥パスタ\r第20課　手打ちパスタ\r第21課　簡単な前菜＆スープ\r第22課　魚介料理\r第23課　肉料理\r第24課　デザート

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
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配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	静岡県
発送までの日数:	2~3日で発送